Música austríaca: Madebyus

miércoles, 7 de noviembre de 2012 | |

Una entrada rápida para enseñaros cositas guays y funkies de esta ciudad. Una de ellas, este grupo, madebyus. Es de lo poco genuínamente Innsbruckiano que conozco, pero molan un rato gordo, y además, merecen mis respetos puesto que groovean con sombreros y pantalones tiroleses. Hay pegatinas como las que estáis viendo por todo Innsbruck en semáforos, tiendas y bares, así que he supuesto que eran conocidos por estos lares. También os digo que aunque parezcan recién cagaicos, llevan ya en esto 10 años, así que, echadle una oída y espero que os gusten ;).      

                                                                                          



Cagontó, ahora me han dado ganas de ver a estos otra vez xD.
Las comparaciones son odiosas, no puedo remediarlo, menudas bestias. xD.


Salir y comer en Innsbruck: La Mensa

martes, 6 de noviembre de 2012 | |


Hoy actualizamos desde Neue Mensa :)

Gebackene Spinatlaibchenauf Tomatenragout mit Gemüseerdäpfeln. 
Lecker, Lecker :D!




Salir : Die Bäckerei.

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Die Bäckerei es un lugar que jamás esperarías encontrarte en una ciudad como Innsbruck. Es un sitio de los que en verdad, no te esperas encontrar o ni siquiera buscas, en ninguna ciudad. Simplemente aparecen y te llevas una gran alegría de que existan y que aún haya personas interesadas en este tipo de iniciativas y con este tipo de ideas.



Es una utopía, así de claro.

Que yo haya conocido este lugar, ha sido gracias a mi incansable búsqueda de personas para hacer tándem alemán-español. Porque si de algo sé que me tengo que buscar yo misma, es practicar este bonito idioma, ya que en erasmus, el idioma base es el inglés, cosa que está muy bien, pero se trata de aprender el idioma del país.Dudo mucho que de normal y en las guías que te dan en el centro aparezca una iniciativa así, cosa que por otra parte, es mejor, porque ya de por sí, está lleno cada domingo...



En fin, hace dos domingos hubo un tándem y allá que fui yo a ver qué era aquello de ''Die Bäckerei''. Sin mediar ni una sola opinión de duda fue amor a primera vista.  Se trata de un espacio dedicado al intercambio cultural y artístico. Es una ''Verein'', lo que en español viene a ser una asociación. En este caso, se trata de una asociación que como podéis leer es cultural y en el que arte ocupa un lugar bastante importante. Sus hacedores/creadores son: Christoph Grud & Christina Mölk & Klaus Schennach. Esto chicos han apostado por un espacio multidisciplinar en donde todo debe tener algo de cabida. En su website, www.diebaeckerei.at, podéis encontrar el porqué de un espacio tan multidisciplinar y tan lleno de posibilidades para todo. 

He de decir que mi experiencia allí se reduce únicamente a los SonntagCafé, es decir, ''Café de domingo''. Han creado una tarde de café, tes y comida para los domingos por la tarde noche, en los que podemos reunirnos alli, coser, usar juegos de mesa, o símplemente hablar, intercambiar ideas y en fin, proyectar en muchas ocasiones algunos planes :) Yo estoy yendo básicamente porque hay organizado un tándem Spanisch-Deutsch todos los domingos, aunque ahora que tengo la programación de este mes, pienso ir millones de miles de veces. 



Otra de las cosas que sí os puedo asegurar que es absolutamente genial en este sitio es la comida (como en todo Innsbruck, para qué nos vamos a engañar ♥) Cada domingo, hay una ''cocina'' diferente. Personas anónimas se ofrecen a cocinar un plato que a ellos les guste o sea tradicional de su lugar de origen. Con esto, se cubren parte de los gastos de la asociación cultural y además, el cocinero se lleva un pequeño beneficio también por el trabajo aportado. Este domingo fue Pancakes con espinacas y salsa de queso cheddar. Fueron unos 4€ en total. 

Volviendo a la ''ideología'' que este lugar tiene, también juegan con los temas de integración, reciclaje, ayudas a madres jóvenes, y coworking. Tienen diversos espacios para exposiciones, workshops y trabajos en equipo, además de ceder siempre sus espacios a instituciones públicas como la universidad, grupos de personas con ganas de trabajar en proyectos... 


Este domingo pasado hubo un acústico como para las 10 de la noche, pero yo tenía que volver a casa a trabajar un poco. El puente ha pasado factura, que si hoy Halloween, que si hoy a esquiar...pero estoy siendo muy aplicada, lo prometo >_<.  Otras de las cosas más interesantes que tienen es que, a excepción de 4 ó 5 actividades centrales están totalmente abiertos a sugerencias e ideas frescas. Este mes en su programación tienen cafés filosóficos, debates sobre enseñanza, mercadillos, clamottenmarkt (algo así como un mercadillo pero de ropa vieja y horterilla que ya no te pones pero que a lo mejor otros sí, sólo ropa) teatro, teatros infantiles... Mil cosas. 

El emplazamiento, como su propio nombre indica es una antigua panadería de principios de siglo. Un edificio un poco racionalista-industrial precioso con miles de ventanas y varios pisos. Ellos han utilizado los pisos superiores para el co-working que he nombrado antes, pero también para salas de exposiciones y parece ser que también hay pequeños ''Garconniere'' o estudios para artistas o personas conectadas con esta asociación cultural.  Otra de las cosas que sé y que puede que os interese más aún es que están dentro del Programa de voluntariado europeo, así que si estáis en contacto con diferentes asociaciones o fundaciones dedicadas a la gestión cultural, a la integración, a la mediación social... yo no dudaría en pedirlo en años venideros. 

Y la música es genial, a mi me han ganado, pusieron Beirut, jazz tranquilo y folk todo el rato. Y yo me enamoré un poco más de esta ciudad. 

Os espero con un café y juegos de mesa en el próximo SonntagKaffee :)




Dirección: Dreiheilingstraße 21a

Cómo llegar:
  • Andando: Desde Maria- Theresien Straße, son como unos 20 min. a paso lentillo. Tenéis que llegar hasta Sillpark y seguir por una de las dos calles que se bifurcan a la izquierda (la más directa es la que está pegando a la tienda de fotografia que hace esquina justo nada más pasar las vías del tren).
  • Bus: Cualquiera que pare en Sillpark, y después andando; o si queréis hacer amago de pereza máxima, el O os deja muy cerca, es la siguiente parada a Sillpark y subir hasta el número 21.
  • Bici: Rápido, barato, sencillo y para toda la familia. Sigue el carril bici hasta Sillpark y luego dirección izquierda desde las vías del tren.   




Cositas pequeñas, que son muy grandes.

lunes, 5 de noviembre de 2012 | |

Hace un par de días me di cuenta que muchas veces gasto el tiempo en buscar ofertas de trabajo que a lo mejor ni me corresponden. Sé que es una tontería, pero tengo afán por arreglarle la vida a todo el mundo, más si es gente que quiero, admiro y que afortunadamente tengo el honor de que sean mis amigos.  
Irene es una de ellas, de las amigas que siempre envidias sanamente, porque sí, porque hay que envidiarla y quererla a partes iguales. Irene es la persona que haga lo que haga la escuchas atentamente y quieres aprender todo lo que dice.  La conocí hace unos poquitos de años (aunque sabemos que nuestra amistad debería haber empezado mucho antes) y desde entonces todo lo que ella ha hecho y ha demostrado ser me ha encantado. Yo sólo espero que visitéis su blog y veáis que no miento en nada. Irene es lo más. 

Aunque luego veo estas cosas y pienso: ''Eres una egoísta, en verdad los quieres aquí por ti, los echas de menos, y quieres poder saludarles todos los días, tener la seguridad que están a la vuelta de la esquina y que pasen las semanas sin veros, pero emocionaros a la mínima que os veis el pelo'' 


Irene Sobreviela

Ahora también pienso, que si tengo que hacer bien las cosas y ser buena, no es sólo por mi, sino por no defraudarlos a ellos, que me quieren y me hacen sentir muy afortunada. Y a ella le prometo aprender a esquiar, bueno, le prometo lo que ella quiera. Y también la echo de menos. Porque nos veo a las dos siendo felices con frío y sol, y con mucho arte, en esta ciudad tan pequeñita. 

Gracias Irene por hacer que ese abriguito esquimal, abrigue de verdad y huela un poco más a ti. El frío no es tanto cuando me acuerdo de todas las cosas bonitas que me dices :) 



Los hay con un par de bolas: Knödel

sábado, 3 de noviembre de 2012 | |

El Knödel es ese plato típico que no te esperas, que cuando no sabes lo que es y lo ves en el SPAR piensas que es una guarrada o criadillas de algo, y que si es verde es porque lleva wasabi, luego la cara de asco aumenta hasta niveles insospechados. 

Nada más lejos de la realidad queridos amigos y amigas. Como diríamos en Granada ''esto está pollúo (la vin)'' Es un sabor que no te esperas, que te mata por la ingente cantidad de queso que suelen llevar muchas veces y porque los de espinacas (que son los que anteriormente pensamos que eran de wasabi) son las cosas verdes más apetecibles que podrás llevarte jamás a la boca 

Speckknödel + Cerveza = Éxtasis teresiano. Foto por keeperofthegreens
Los Knödel son unas bolas cuya idea primigenia son bolas consistentes de patata o pan, para acompañar la carne (normalmente cerdo). Las hay también de verduras, y también los hay dulces. 
Los más típicos del Tyrol, son los que llevan bacon los llamados Speckknödel y los de espinacas, spinachknödel. Yo he probado ambos y si queréis mi opinión, NO pienso compartir mi plato con vosotros. Espero que quede claro. Según Wikipedia, el que la comida tradicional de esta zona sea tan simplona es porque era una zona ''maña'', vamos, señores de montaña y ganadería. Sinceramente, después de probarlos, abajo la sofisticación y que viva la comida de montaña xD. 

Normalmente, cuando pidáis Speckknödel os lo pondrán en sopa, como veis en la foto, y los de espinaca, es posible que vaya acompañado o bien por sopa o bien por un plato mucho más vegetariano. Las que son de patata, que son más bávaras que austriacas, son las que normalmente acompañan a la carne. Y luego al menos en la Neue Mensa, donde como habitualmente, los Gemuseknödel (knödel de verduras) también son típicos para acompañar la carne, en este caso, de pavo.  
También, de influencia bávara están los Semmelknödel, yo no los he probado, pero vamos, malos no pueden estar, os lo puedo asegurar. Dicen por internet que se debe traducir al español como albóndiga, pero yo creo que es mejor dejar su nombre original, básicamente porque si fueran albóndigas, serían las albóndigas de Tor y las Valkirias. Mirad el plato de la foto...

Yo aún no las he hecho, pero por aquí os dejo una receta para que os animéis, y no os preocupéis que en cuanto las haga, subiré fotos, y emociones varias sobre mi experimento austriaco. 

Os dejo varias cosas por si os queréis animar a probar: una receta en español, y un enlace a la página de  SPAR, los supermercados, donde podéis encontrar ingentes cantidades de variaciones de esta receta, eso sí, en alemán... De todas formas, con que tengáis medio b1, ya se pueden traducir recetas de cocina, de hecho, os lo aconsejo para que aprendáis en condiciones a utilizar los verbos separables xD.

RECETA PARA SPECKKNÖDELSUPPE
Receta sacada de:  Intercultura y Cocina

300 g de pan (del día anterior)
100 g de panceta
media cebolla mediana
10 g de mantequilla
3 huevos
250 ml leche
4 cucharadas de perejil picado
2-3 cucharadas de harina
sal


Cortar el pan en dados de aprox. 1 cm y colocar en una fuente profunda. Cortar también la panceta fresca y freir a fuego medio en una sartén. Añadir la cebolla también cortada en pequeño y rehogar hasta que esté transparente, añadir entonces el perejil.
Este refrito se incorpora a las migas de pan. Batir aparte los huevos con la leche y añadir a la mezcla anterior. Incorporar finalmente la mantequilla y la harina, sazonar a gusto y amasar todo bien, aplastar la masa y dejarla reposar una media hora.

Poner a hervir agua con sal en una cazuela. Formar con las manos húmedas 6 bolas grandes y echarlas con cuidado al agua en ebullición. Hervir durante unos 15 minutos o hasta que las bolas hayan subido a la superficie y floten (puede que se peguen al fondo, en tal caso despegarlas cuidadosamente con una cuchara). Sacar con una espumadera y escurrir bien.

Y el resultado de esta receta...
Intercultura y cocina
Si venís, no dudéis en probarlos, y espero que os animéis pronto a hacerlos, porque no es difícil y el resultado es genial :) 

Servus!

Nationalfeiertag: Día Nacional de Austria

jueves, 1 de noviembre de 2012 | |

El doodle de este año para celebrar el día de Austria
Hace pocos días se celebró en Austria su día nacional, exactamente el 26 de octubre. Con motivo de esta fecha, y ya que todos conocemos los motivos del 12 octubre seguramente (hope so...) me he animado a escribir una breve entrada acerca del día nacional en este país, que seguro la inmensa mayoría, y al igual que yo antes de plantearme esta entrada, desconocías por completo. 

A diferencia de España, este día se celebra en Austria desde no hace mucho tiempo; concretamente de 1955, fecha en la que las últimas tropas extranjeras abandonaron Austria tras la II Guerra Mundial. 

Tras la II Guerra Mundial, Austria fue ocupada por cuatros fuerzas militares: Unión Soviética, Gran Bretaña, Estados Unidos y  Francia. El país fue dividido en cuatro zonas, aunque con un gobierno austriaco, ''concedido'' democráticamente en un acuerdo de las 4 fuerzas que se encontraban aquí, aunque cada decisión que tomaba dicho gobierno tenía que ser consensuada por cada uno de las cuatro zonas.
Tras la negociaciones para el Tratado de Estado de Austria, la ocupación finalizó en la primavera de 1955, el 15 de mayo de 1955 se firmó dicho tratado en Viena en el Palacio Belvedere. El 26  de octubre, fue el día en que todas las tropas abandonaron, como ya he dicho antes, el territorio austriaco y se consideró el  ''primer'' día como país independiente y soberano.

Hay en todo esto, algo que me llama poderosamente la atención, y es que para firma dicha soberanía, la Unión Soviética puso como condición que Austria adoptara la neutralidad permanente a partir de ese momento, así que también en este dia, se ''celebra'' la adquisición de dicha condición de neutralidad en Austria, para resaltar aún más el hecho de que fue una decisión unilateral y no condicionada por ningún acuerdo/firma de ningún otro estado.

Desde que he descubierto este hecho que por supuesto mucho de vosotros sabréis (y así dar muestra abierta de mi ignorancia sobre la historia europea) He estado leyendo un artículo acerca de su adquisición de neutralidad y parece ser que fue un caso un tanto ''manipulado'' en mi opinión, entre intereses del Soviet y Occidente, pero también un candidato perfecto para esto pues que no había tenido colonias, y había sido el primer territorio que sucumbió a Hitler.

La Unión Soviética estableció que para abandonar los territorios austriacos, el gobierno se tenía que comprometer a mantenerse al margen de futuros acuerdos con las potencias de Occidente de tipo militar. Así, durante 10 años, estuvieron debatiendo acerca de los diferentes apartados que dicha neutralidad tendría. La Unión Soviética tuvo que hacer numerosas concesiones a esto, de hecho, aún haciendo concesiones, es un tratado de neutralidad absoluta en la que Austria no puede permitir el establecimiento de base militares en sus territorios, ni tomar decisiones que lleven al país a una situación bélica. Tampoco entablar relaciones militares con ningún país.

Evidentemente, no soy una experta, pero me parece cuanto menos  interesante este concepto del derecho internacional. He encontrado este artículo de Karl Zamenek acerca de la neutralidad permanente de Austria donde además, plantea numerosas cuestiones que podrían entrar en conflicto con esta característica tan concreta de algunos países. Aunque ya desde el primer párrafo habla del carácter genuíno que tiene Austria en este concepto, ya que no es una adquisición histórica sino que ha sido provocada y además, hace menos de 100 años. En fin, si os interesa el tema os recomiendo que leáis el artículo, es muy muy muy interesante.

¡Pium, pium!
En Innsbruck se ha hecho una demostración de los aviones militares, curioso cuanto menos, teniendo en cuenta el significado de todo de lo que he hablado antes. Es como  un '' ¡Eh! 'Que la neutralidad permanente, no implica que no nos molen los tanques!'' En fin..











Este año, yo no he podido ver ni disfrutar nada relacionado con la celebración del Día Nacional de Austria a excepción del hecho de que no he tenido clase (cosa que supongo que a más de uno le interesará saber) más que nada porque celebré, al igual que muchos austriacos, el día yéndome a Stubai a esquiar :D. ¿Y qué es Stubai? Pues, ¡en próximas entradas lo sabréis!


Wo wohnst du? Conseguir alojamiento en Innsbruck sin morir en el intento.

sábado, 20 de octubre de 2012 | |

Es decir, ande planchas la oreja por las noches.

Innsbruck es una ciudad preciosa, tiene una universidad que ya la quisieran muchísimas ciudades. Es una ciudad que te permite ir en bici a todos lados y que además, es pequeñita pero matona, luego abarcarla entera no es muy difícil. 

El único problema que tenemos, que no es pequeño es algo llamado ''Alojamiento''. 
Como sabéis, Innsbruck es una de las ciudades más importantes de Austria por detrás de Viena. De hecho, su universidad es una de las más antiguas de toda Europa, así que no es una ciudad que se considere que tenga poca demanda tanto para estudiar como para vivir y trabajar en ella. 

Por otro lado este año, la beca de la Junta de Andalucía ha sido dada en función del PIB de cada país.¿Qué tiene que ver esto con lo que estoy contando? Pues que me tuve que informar de cuánto exactamente iba a recibir para subsistir en esta ciudad, y por una vez, la administración pública se portó conmigo y me dio una alegría. El caso es que informarme del estado económico de Austria, me hizo darme cuenta de a qué tipo de sitio me iba a vivir, y qué podía esperar en el caso de plantearme la duda entre piso o residencia....
Austria ahora mismo es uno de los cuatro países con el PIB per cápita más alto de Europa.   Si observáis este cuadro de Banesto, podéis saber a qué me refiero.


No sólamente eso, sino que además su paro es casi inexistente, con un 4,3%, que además, no es considerado paro, ya que por debajo del 8% no se considera como tal. 

Todo esto, lleva a que la vida aquí sea cara, y la vivienda no iba a ser una excepción. La demanda de pisos es alta y el mercado de pisos muy especial. Las condiciones para alquiler son algunas veces especiales. Generalmente los contratos se hacen para un año mínimo, llegan incluso a pedir en muchas ocasiones contratos de tres años, aunque en este caso, se permite que sea un contrato revisable. 

El precio por un estudio para dos personas, suele rondar los 400-600€. Puede ser un precio caro, pero mirando muchas ofertas normalmente te incluyen todos los gastos en ese precio. Yo que estoy muy malcriada, puesto que he vivido cinco años en Granada donde aquello es ''the bernarda's pussy'' con la vivienda, me escandalicé cuando vi que llegaban a pedir más de 3 meses de fianza en muchos pisos de alquiler, pero luego mis amigos y conocidos y sobre todo H. me han sacado de mi vil engaño granaíno. Posiblemente las personas que leáis esto y seáis de Madrid, Barcelona u otras ciudades más grandes, os parecerá algo normal, pero creedme, para mí, y para muchos estudiantes de Granada, sería algo absolutamente prohibitivo.   

La universidad de Innsbruck y la ÖH ( la asociación austriaca de estudiantes) dan numerosos consejos sobre cómo y qué elegir para vivir aquí. Desaconsejan sobre todo buscar piso por nuestra cuenta, básicamente por lo que yo comento, puede que no encontremos nada, puede que encontremos algo que se salga del presupuesto y por supuesto, puede que tengamos que pelearnos o convencer a una venerable señora o señor austriaco para que nos haga un contrato por menos de un año. 

Ante esto, ellos recomiendan un subarrendamiento, es decir, tienen esta página, donde se ponen ofertas de estudiantes austriacos que van a hacer lo mismo que tú, irse a otro país y para no perder el piso, te lo realquilan a ti. Parece un poco clandestino, rarochanchullo,pero es lo más habitual que puedes encontrar aquí si lo que quieres es vivir en un piso compartido. 

La otra opción es residencia o Studentenwonheim. Es la opción que yo he elegido. Esto lo gestiona la OÄD (Austrian Academic Exchange Service). Razones: 
  1. Me aseguro un lugar casi desde el principio de saber mi plaza.
  2. Es más barato, en general, que un piso si vas a ir tú solo. 
  3. Conoces más gente de entrada (aunque esto es relativo, pero yo es que soy muy rarita, para qué nos vamos a engañar.) y hay más relación con gente del propio país.
  4. Si lo haces con mucho tiempo de antelación, puedes conseguir plazas en las mejores residencias. Y por ende, estar más cerca del centro, o más cerca de las montañas, donde prefieras vamos. Hacer las  cosas con tiempo siempre beneficia aquí...  
Las residencias aquí suelen costar entre 180€ y 340€. Los precios variarán en función de lo que busques. Yo por ejemplo, pago unos 340€.Es de las más caras, pero mi residencia está literalmente en frente de la universidad. Y con en frente es, que desde mi ventana veo el edificio donde doy clase. Así que por un lado me ahorro el semesterticket (unos 120€ al semestre), y estoy del centro a unos 5 minutos andando. A parte, la zona es preciosa, vivo al lado del río y al lado de las faldas de la montaña. Mi habitación además, es enorme, es una doble para una persona más o menos. Tengo dos armarios, dos mesas, una silla EN CONDICIONES para estudiar, varias estanterías, dos ventanas generosas y cuarto de baño individual. Así que en verdad, creo que el precio es justo, teniendo en cuenta que cuando yo viví en Granada mi primer y segundo año de carrera y, eran unos 500€ al mes y aquello era de juzgado.

En este enlace, podéis ver todas las residencias que hay en la ciudad. Pero ACHTUNG!:
  1. Si pone la partícula ''weg'' detrás del nombre, tenéis que saber que eso jamás estará cerca normalmente del centro. Mínimo 15 - 20 minutos a pie.
  2. Sieglanger, es una pedanía de Innsbruck, NO es la ciudad. Asi que esta residencia yo sólo la recomendaría si estáis dispuesto a vivir en el más puro campo y teniendo que coger buses hasta para ir al váter (que no al padre, tucutumpás!)
  3. Akademikerhilfe es a la que meten por norma a todos los erasmus que piden las cosas de últimas. Así que si vuestra intención es mejorar el alemán, o conocer austriacos, poneros las pilas y pedid lo antes posible las residencias. 
Para solicitarlas, tenéis que rellenar esto, seguir las instrucciones que os dan en la página y hacer un depósito unos 750€ (que luego os devolverán al final de curso habiéndole restado ''los gastos de mantenimiento'', unos 18€ al mes.)

En fin, que todo esto era la excusa para enseñaros las fotos de mi cuarto, que bien bonito es *_*
Y sí, todo de Ikea <3.


Más grog!

Mi foto
Innsbruck, Südtirol, Austria
Cuando te cansas de Verrochio y la mejor opción no es actualizar el fotolog, ni el myspace,ni el flickr, pasas de tuenti,facebook, twitter y para colmo tu cuenta de rapidshare no da más de sí, tus discos duros están sobados a más no poder de tantos ver pelis, la cámara no tiene pilas, se te ha olvidado el cargador del teclado, el last no funciona y el spotifai es el único que te reporta alguna alegría...